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Nachgebaute Rouladen
Heute habe ich, angefixt durch den post von Adi die Rouladen nachgebaut. Gefüllt waren sie mit Senf, Zwiebeln, Bacon, Paprika aus eigener Anzucht und Feta Käse. zubereitet im 3 ltr. DO mit 5 Brekkies...
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Hex Hex - es hat geklappt
Heute wurde mein Zauberkessel eingeweiht. Nachdem ich hier stundenlang tolle DO Rezepte gelesen, Fachleute befragt (danke Pizzaschneider) konnte ich mich nicht mehr zurückhalten - und ich brauchte...
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Der Kopf war zu klein für mein Hendl
Hallo, Heute gab es bei uns ein Hähnchen mit c.a. 2,8Kg vom NMV (Neffe meines Vertrauens), der hatte diese selbst Aufgezogen. Auf den ersten Foto hatte ich für einen Größenvergleich ein Feuerzeug...
View ArticleRückseite vom Weber Gasgrill Summit Grill-Center, Edelstahl
Guten Abend, Ich habe mal eine Frage zur Weber Gasgrill Summit Grill-Center, Edelstahl bin am überlegen mir die Außen Küche zu zu legen nur weiß jemand wie das dort mit der Gasflasche aussieht ist der...
View ArticleFreundschaftsanfrage akzeptieren?
Hallo und ? warum kann ich zur Zeit eine Freundschaftsanfrage nicht positiv bestätigen? Im Kontrollzentrum "Kontakte & Freunde" fehlt das Feld, wo ich dann die Freundschaftsanfrage per Klick...
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leckeres französisches Baguette
habe ich heute gebacken... 1000 g Weizenmehl 600 ml warmes Wasser 20 g Meersalz 20 g Hefe die Hefe im warmen Wasser auflösen, peu à peu das Mehl unterrühren und Salz hinzufügen. Ca 10 Minuten auf...
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BBQ-Sauce nach Scharbil feat. Master Sir Buana
Liebe Sportfreunde, am Freitag habe ich die BBQ-Sauce von Master Sir Buana ausprobiert. Sie hat mir ausgezeichnet gefallen. Trotzdem ist ein gewisses Störgefühl verblieben, weil es mir vor allem...
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Vorstellung und Multifunktionsgrill
Hallo Griller. Verfolge dieses Forum schon seit einiger Zeit wirklich aktiv. Nun habe ich mich auch endlich angemeldet und bin seit wenigen Wochen Mitleser. Komme aus dem schönen Augsburg. "Angesteckt...
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Mein erstes Mal am Grill alleine
Heute mußte ich ganz alleine kochen und grillen - GöGa hat Bandscheibenvorfall und viel als Grillmeister aus - doch selbst ist die Frau! Es gab Krustenbraten nach einem Rezept des bayr. Oberlehrers 1,5...
View ArticleMeine Grosse
Schaut mal auf Facebook Ein paar Bilder von meiner neuen Kiste https://www.facebook.com/Kistenbraterei
View ArticleNeuer Vertikalgrill für Spanferkel entsteht
Hallo Mitgriller. Habe letzte Woche bei uns in der Arbeit ein Gestell aus dem Schrottcontainer gefischt :thumb1: Der ist ja viel zu Schade zum in die Tonne werfen. Also: Mach dir einen Spanferkelgrill...
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Weisswurst "Spiccy"
Hallo Weisswurstfans aus Franken und Bayern, ;) zum Oktoberfeststart eine weitere Weisswurst-Variation á la Schosch. Neulich hab ich mir beim Spiccy ein paar Gewürze bestellt. und heute mal...
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Kokos Kohle im UDS
:sun: Ich habe in meinem UDS neue Kohle getestet. Da mir die Billigkohle (besonders Metro) total gegen den Strich geht. Nach dem Studium der Tests habe ich im Netz 5x10kg Weber Kokos bestellt. Einen...
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Ich habe heute gewählt
Und zwar Bierdosen Hähnchen mit Fächerkartoffeln. Die zwei Wiesn Hähnchen mit je 1200gramm sahen so einladend aus, das ich Ihnen das Solarium bezahlt habe. gut mariniert geht es los: Halbzeit...
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Erstes Hähnchen und Tiroler Bauernbrot aus dem LeGrand
Hallo "Mitkämpfer" :sun: Heute haben wir uns mal an unseren ersten Hähnchem aus dem Ramster LeGrand versucht. Nebenbei noch 3 Tiroler Bauernbrote (waren ca. 20 Min links unten unter dem...
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